螃蟹中富含Omega-3脂肪酸，这有助于人体减少大量胆固醇。它有助于降低血压，并防止动脉粥样硬化的形成，保护您免受致命心脏病发作的威胁。

磷是螃蟹肉的主要成分，也是增强我们骨骼最强大的物质。它在我们的骨骼和牙齿中自然存在。食用螃蟹肉能够帮助增强骨骼强度。

对于富含蛋白质的食物，虾是最佳的替代选择。值得注意的是，虾能降低你摄入的饱和脂肪，而饱和脂肪通常是大多数富含蛋白质的食物的主要成分之一，尽管如此，虾仍然满足了健康食品的所有蛋白质需求。

除了健康益处之外，现在对干虾的需求已经飙升到难以置信的程度。许多食品生产商认为干虾是最好的调味品之一。

硒是所有类型的螃蟹中的主要矿物质之一。它直接影响您的免疫系统的生长，并扮演抗氧化剂的角色，保护身体免受慢性疾病的侵害。螃蟹肉中的高核黄素与硒一起，有助于增加体内的抗氧化剂。

除了上述好处之外，食用螃蟹还可以带来巨大的健康益处，包括减少炎症、身体排毒以及增强认知能力等。

作为碘的最佳来源之一，它是一种重要矿物质，许多人都缺乏。它极大地有助于改善您的大脑和甲状腺状况。